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鲜香菇豆腐汤的做法

时间:2021-01-21

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栏目:煲汤大全

标签: 豆腐汤 

导读:鲜香菇豆腐汤 原料:鲜香菇50克,白大酱60克,红大酱15克,八丁红大酱15克,豆腐100克,两遍木鱼花汤800毫升,小葱30克。 鲜香菇豆腐汤的做法 1.将香菇去掉根部洗净,切厚片。豆腐切小丁。小

鲜香菇豆腐汤

原料:鲜香菇50克,白大酱60克,红大酱15克,八丁红大酱15克,豆腐100克,两遍木鱼花汤800毫升,小葱30克。

鲜香菇豆腐汤的做法

1.将香菇去掉根部洗净,切厚片。豆腐切小丁。小葱切末。将两遍木鱼花汤放入白大酱、红大酱、八丁红大酱混合均匀,过滤去其渣。

2.将香菇片、豆腐丁放入汤中,待酱汤烧开,豆腐上浮时,盛入汤碗中,撒上葱末,盖上盖,即可上桌。

鲜香菇豆腐汤的做法

鲜香菇豆腐汤的功效:汤味清淡,鲜香菇味浓,汤深红色。补钙,增食欲。

香菇的营养价值

香菇,又称冬菇、香蕈等,素有“菇中之王”的美誉。香菇是一种高蛋白、低脂肪的保健食品,富含多糖、多种酶、多种氨基酸、多种维生素

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