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雪梨冰糖炖雪蛤的做法

时间:2021-03-02

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栏目:煲汤大全

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导读:雪蛤虽然是名贵的滋补品,但是吃得太多太频繁也会受到雪蛤的副作用,专家认为,一般来说,每次大概用10~15克已足够,一周食用一次对于普通人来说已经足够了。并不是任何情况下都适合
雪蛤虽然是名贵的滋补品,但是吃得太多太频繁也会受到雪蛤的副作用,专家认为,一般来说,每次大概用10~15克已足够,一周食用一次对于普通人来说已经足够了。并不是任何情况下都适合吃,所以也有很多人关心雪蛤的副作用有哪些。下面我们一起来看一下雪蛤的副作用。

雪梨冰糖炖雪蛤的做法

雪梨冰糖炖雪蛤

主料:干雪蛤10克、雪梨四个约1000克

调料:冰糖60克

制作方法

1、先把干雪蛤洗净,用清水进行浸泡涨发8个小时

2、雪梨用水果刀在雪梨的顶部1/4处来回交叉刻出花纹的形状,取出顶部后,再用勺子把雪梨核掏净,内部扣为八厘米厚壁的空壳。

3、把冰糖放入雪梨壶内

雪梨冰糖炖雪蛤的做法

4、再把发好的雪蛤放入冰糖上,加入适量清水。

5、把放入雪蛤的雪梨盖上开始削去的雪梨顶部,把雪梨一个一个地放入小碗中,再放入蒸锅进行25分钟的蒸制,即可食用。

雪梨冰糖炖雪蛤的做法

雪梨冰糖炖雪蛤的做法

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