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三干煲的做法

时间:2020-11-15

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栏目:煲汤大全

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导读:三干煲 材料:小鱼干、干萝卜、干茶树菇、大蒜、五花肉、辣椒、盐、生抽 做法: 1、干萝卜、干茶树菇浸泡几个小时,泡之前先洗洗,这样泡过的水还能留到后面用,营养不流失嘛。
三干煲

三干煲的做法

材料:小鱼干、干萝卜、干茶树菇、大蒜、五花肉、辣椒、盐、生抽

做法

1、干萝卜、干茶树菇浸泡几个小时,泡之前先洗洗,这样泡过的水还能留到后面用,营养不流失嘛。

2、热锅温油,放入五花肉匾一些少许出油后,盛出备用。

3、油锅中加入大蒜、辣椒翻炒几下,加入干萝卜、干茶树菇翻炒

三干煲的做法

4、加入泡过的水,盖上锅盖,焖15分钟(如果实现浸泡的时间长少焖一会,浸泡时间短就多焖一会),加入盐略炒

5、加入小鱼干(鱼干本身就带了咸味,所以在放盐后加入),加入匾好的五花肉,加入泡过的水,盖上锅盖,焖5分钟。

6、加入翻炒后的大蒜、辣椒,继续炒,等锅中水快干了,加入生抽,装入煲中,可以吃了!

三干煲的做法

三干煲的做法

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