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鱼头菇片汤的做法

时间:2021-01-03

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栏目:煲汤大全

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导读:鱼头菇片汤 原料:鲢鱼头一个250克,鸡腿菇片150克、香葱一根。 调料:盐。 做法: 1、将宰下的鱼头洗净并开成两片,香葱、鸡腿菇洗净待用。 2、锅烧热放油,将鱼头放入煎至两面
鱼头菇片汤

鱼头菇片汤的做法

原料:鲢鱼头一个250克,鸡腿菇片150克、香葱一根。

调料:盐。

做法

1、将宰下的鱼头洗净并开成两片,香葱、鸡腿菇洗净待用。

2、锅烧热放油,将鱼头放入煎至两面黄,然后加入凉水适量,大火将汤烧开(一定用大火才能将汤烧成乳白色)。

3、加菇片放入烧至熟即可撒葱碎出锅。

鱼头菇片汤的做法

鱼头菇片汤的做法

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