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枸杞羊肉煲的做法

时间:2020-12-09

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栏目:煲汤大全

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导读:枸杞羊肉煲 材料:柴胡15克,枸杞10克,羊肉片200克,油菜2棵 调料:盐3克 枸杞羊肉煲的做法 1、柴胡冲净,放进煮锅中加1.5千克水熬高汤,熬至约剩1.2千克,去渣留汁;油菜洗净切段。 2、枸杞

枸杞羊肉煲

材料:柴胡15克,枸杞10克,羊肉片200克,油菜2棵

调料:盐3克

枸杞羊肉煲的做法

1、柴胡冲净,放进煮锅中加1.5千克水熬高汤,熬至约剩1.2千克,去渣留汁;油菜洗净切段。

2、枸杞放入高汤中煮软,羊肉片入锅,并加入油菜。

3、待肉片熟,加盐调味即可。

枸杞羊肉煲的做法

羊肉巧搭配更健康

羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是

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