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茶树菇瘦肉汤的做法

时间:2020-12-30

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栏目:煲汤大全

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导读:茶树菇瘦肉汤 材料:猪瘦肉250克,茶树菇50克,蜜枣适量,姜适量,盐适量。 茶树菇瘦肉汤的做法 1.将猪瘦肉切成方块,冷水下锅,煮开后撇去血沫,捞出备用。 2.将茶树菇用水泡30分钟,剪去根

茶树菇瘦肉汤

材料:猪瘦肉250克,茶树菇50克,蜜枣适量,姜适量,盐适量。

茶树菇瘦肉汤的做法

茶树菇瘦肉汤的做法

1.将猪瘦肉切成方块,冷水下锅,煮开后撇去血沫,捞出备用。

茶树菇瘦肉汤的做法

2.将茶树菇用水泡30分钟,剪去根部,充分清洗干净。

3.将姜去皮,拍扁。

茶树菇瘦肉汤的做法

4.汤锅加适量清水烧开,放入猪瘦肉、茶树菇、姜、蜜枣,煮开后转至中小火煲45分钟即可。

5.加入适量盐调味,出锅即可。

茶树菇瘦肉汤的做法

特别提示

茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力的功效,常食可起到抗衰老、美容等作用。猪瘦肉是温补佳品,同时脂肪含量相对较少。

茶树菇瘦肉汤的做法

初春气温虽有所回升,但仍以寒气为主,所以这个时节的养生汤品要以滋补、祛寒和祛湿邪为主。此汤十分适宜此时饮用。

猪肉的营养价值

猪肉别名豕、稀、豚、彘,为猪科动物猪的肉。猪是哺乳类家畜,头大,鼻、吻都长,眼小,耳大,脚短,身肥,大约在8000年前由野猪驯化而成。猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织较少

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