煲汤做菜知识大全!

网站地图

当前位置::首页 > 煲汤大全 > 正文

菌菇荟萃金汤的做法

时间:2020-10-26

人气:0

栏目:煲汤大全

标签:

导读:每天吃饭都少不了一碗老火汤,这是从小就习惯了。老家是个热带的国家,一年四季都是天热所以汤水对我们来说很重要;天气很炎热会煲消暑的汤,雨季来临时会煲些滋补的汤,所以汤水在我

每天吃饭都少不了一碗老火汤,这是从小就习惯了。老家是个热带的国家,一年四季都是天热所以汤水对我们来说很重要;天气很炎热会煲消暑的汤,雨季来临时会煲些滋补的汤,所以汤水在我们家几乎每一顿饭都少不了。

今天选用了猴头菇、竹荪、虫草花来作为主材料。【猴头菇】属性平和,帮助消化、抗癌等功效。这种菌菇富含丰富的蛋白质、氨基酸及粗纤维,而且含有丰富的不饱和脂肪酸,有利于血液循环。【竹荪】具有益气补脑、补气养阴、润肺止咳的功效,也属食用菌里比较名贵的一种。【虫草花】也属平和,同样的菌菇类都富含丰富的蛋白质、氨基酸等营养。主要功效为益肝肾及抗癌作用,也能提高免疫功能。

节气里已经立秋了可以开始为身体进行调养,但节气里虽说立秋了;实际上天气还是很炎热,适当的煲一些滋润的汤来滋补一下身体是必须的。当然这个天气还是不建议选用热性的药膳来煲汤,而且食用药膳煲汤是根据个人的体制来定夺。这款汤滋补得来又不热燥,加入了一小块【陈皮】可以去湿气和有助开胃。

菌菇荟萃金汤的做法

菌菇荟萃金汤

材料:猴头菇30G,竹荪5G,虫草花15G,陈皮1瓣,莲子20粒,龙骨1斤,水2升,盐适量

菌菇荟萃金汤的做法

1、龙骨洗净后焯水备用,菌菇类备用。

2、猴头菇洗净放入半茶匙盐泡30分钟,竹荪放入盐1G泡10分钟,虫草花泡十分钟。

菌菇荟萃金汤的做法

3、将竹荪白色的根部剪掉。

4、泡好水的菌菇再次洗净备用。

菌菇荟萃金汤的做法

5、把所有煲汤的材料放入炽陶釜锅里。

6、加入2升的水。

菌菇荟萃金汤的做法

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如果对您有帮助,留下您的阅读感言吧!
相关阅读
  • 炸猪皮萝卜煲的做法

    炸猪皮萝卜煲的做法

    天气一冷做饭就老想着吃一些暖和点的菜。今天在菜市场的猪肉档里看到了有炸猪皮卖,想起了冬天爱吃的煲仔菜炸猪皮萝卜煲。我挺爱吃炸猪皮的,软软滑滑的加上白萝卜的清甜很好吃..
  • 上汤虾仁豆腐的做法

    上汤虾仁豆腐的做法

    最近以虾仁为主出品的菜真的很多。不过说一句真心话,虾仁真的适合在这个季节做料理。简单、方便、营养。 家里之前做的骨头汤分成几份在冰箱里放着,有时做饺子合馅会用一些,再..
本类排行
相关标签
本类推荐

关于我们 | 联系我们 | 版权声明 | 广告服务 | 网站地图 | 友情链接 | Sitemap

煲汤做菜网 Copyright 2020-2030 www.cmbaotang.com 备案号:桂ICP备2021004607号
本站资料均来源互联网收集整理,作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请跟我们联系。

关注微信公众号