鸡蛋甘蓝炒西红柿的做法

鸡蛋甘蓝炒西红柿的做法

这是我家的家常菜，营养丰富，做起来简单，大家都爱吃。

食材配方

主料：

大头菜、200g鸡蛋、200g西红柿、100g 、

辅料：

油、适量盐、适量葱、适量 、

详细做法步骤

1、将做菜的材料洗干净准备好。

2、将大头菜切成细的丝，西红柿切成小块，鸡蛋打到小碗里准备好。

3、将锅烧热，加少许的豆油。

4、等锅中油热了之后，将鸡蛋均匀的搅拌后打到锅中滩成片。

5、等鸡蛋成片后，将切好的甘蓝丝和西红柿倒到锅中一起炒。

6、炒的过程中加少许的盐，炒到甘蓝丝软了，西红柿出现很多汁液为好。

7、炒好了关火装盘。