五香卤凤爪的做法

五香卤凤爪的做法

凤爪富含胶原蛋白和钙质，是很受我家欢迎的食材 泡凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效

食材配方

主料：

凤爪、500g 、

辅料：

精盐、适量八角、适量茴香、适量桂皮、适量香叶、适量料酒、适量香葱、适量姜、适量糟卤、2包 、

详细做法步骤

1、凤爪焯水，洗净备用

2、放入锅中，放入调料，大火烧开，转小火焖

3、出锅后洗净放入盆中

4、加入卤料，浸泡半小时

5、装盘食用