煲汤做菜知识大全!
吮指青椒鸡翅尖的做法
鸡翅也富含胶原蛋白,是女士美美的好食品,今天做的青椒鸡翅尖的味道达到了吮指的效果,真开心!
食材配方
主料:
鸡翅尖、200g青椒、200g辅料:
盐、10g姜、5g老抽、10ml料酒、5ml花椒面、5g胡椒面、3g色拉油、50ml水、100ml红薯粉、30g 、详细做法步骤
1、青椒洗净去籽切块
2、鸡翅尖洗净划小口
3、用老抽、胡椒面、胡椒面、姜片、料酒腌制鸡翅尖30分钟
4、热锅冷油倒入鸡翅尖,大火翻炒2分钟至皮黄加少许水,加盖闷一分钟
5、倒入青椒,加少许盐大火翻炒,再次加少许水加盖一分钟,关火前加味精,倒入芡汁炒匀即成