肉炒莴笋丁的做法

肉炒莴笋丁的做法

莴笋肉厚，味道鲜美，营养丰富，从小我就喜欢吃，肉丁炒莴笋更是我的最爱，香香的拌饭很好吃。家常又美味哦。

食材配方

主料：

红椒、1个胡萝卜、100g莴笋、400g猪肉、200g

辅料：

油、适量盐、适量大葱、适量姜、适量生抽、适量 、

详细做法步骤

1、莴笋、胡萝卜去皮。红椒去籽

2、蔬菜都切成小丁

3、肉也切成小丁

4、锅中放油 ，爆香姜片

5、放入肉丁翻炒熟，加入葱花

6、放入胡萝卜稍微炒一会儿

7、放入莴笋丁翻炒

8、炒熟后加入红椒丁

9、再翻炒一会儿 加入生抽

10、放入盐炒匀后出锅