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茴香三文鱼的做法
挺喜欢茴香的味道,用它来做三文鱼的调料效果还真不错。
食材配方
主料:
三文鱼、500g茴香、80g辅料:
盐、适量黑胡椒粉、适量橄榄油、适量姜丝、适量生抽、适量料酒、适量白糖、适量 、详细做法步骤
1、三文鱼洗干净用盐与黑胡椒粉腌数小时。
2、新鲜茴香洗干净切碎。
3、不粘锅里倒入橄榄油把三文鱼放入中火煎。
4、把两边煎至金黄色,期间将姜丝放入一起。
5、鱼煎好之后盛起继续使用底油倒入茴香碎。
6、调入生抽、料酒、白糖、少许水炒均匀即可熄火将汁淋到三文鱼上。
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