盐焗（蒸）鸡腿的做法

盐焗（蒸）鸡腿的做法

盐焗料已经买了好一段时间，今天因为打算做鲍鱼，就让妈妈买了一只鸡，煲鸡汤。把鸡骨、头、爪煲汤后，鸡腿也给剔出来了，以前都是做口水鸡，这次来做盐焗鸡。

食材配方

主料：

鸡腿、2个 、

辅料：

盐焗调料、适量姜、20g

详细做法步骤

1、鸡腿二只

2、盐焗料一袋，一袋可以用于1公斤的鸡，所以只用了四分之一袋

3、里面有沙姜粉，有点担心，翔翔会不爱吃呢。

4、把料轻轻抹在鸡腿上

5、用牙签刺刺，为了更加的入味

6、给鸡腿做做按摩，腌二小时左右

7、做饭时，放入锅中蒸熟即可