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时间:2020-09-03
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栏目:菜谱大全
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炸肠炒茄子的做法
这个菜看着和萝卜干炒肠雷同,其实有很大差别,萝卜干最后是煮的熟烂的,而这道菜是多放了一点油,将香肠爆炒至炸透的状态后再放入茄子翻炒的,婆婆喜欢那个,我喜欢这个,
食材配方
主料:
辅料:
详细做法步骤
1、茄子切成条备用
2、香肠也切好
3、热油,多放点油
4、爆炒香肠,至香肠炸好
5、然后加入茄子
6、加入适量的味达美
7、加入适量的食盐
8、转小火,翻炒均匀,入味即可
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