腊肉煸四季豆的做法

腊肉煸四季豆的做法

四季豆无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌都很符合人们的口味。 但是因为经常有听闻有人吃了没煮熟的四季豆而中毒，所以人们的心理有有一些阴影，所以吃四季豆

食材配方

主料：

四季豆、250g腊肉、150g红椒、2个 、

辅料：

花生油、适量香醋、适量酱油、适量 、

详细做法步骤

1、四季豆去根，切成半个手指长，腊肉切片，红椒切碎；

2、炒锅下少油，倒下腊肉煎煸出油，装出备用；

3、倒下四季豆小火慢慢的煸；

4、把四季豆切底的煸熟，表面微微发黑；

5、倒下红椒、和腊肉一起翻炒；

6、淋入香醋炒均；

7、倒少许酱油炒均即可关火。