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炸萝卜丝丸子的做法
萝卜的品种多,有白、红、青,但以白萝卜最为普遍。常见有红萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。根供食用,为冬季的主要蔬菜之一。
食材配方
主料:
萝卜、500g猪肉、250g辅料:
油、适量盐、适量葱、适量淀粉、适量调味粉、适量 、详细做法步骤
1、萝卜丝去皮。
2、刨丝。
3、备肉末,葱末。
4、将肉好的肉末,葱末,萝卜丝,再加一个蛋丁,加盐,淀粉合拌均匀。
5、取适量的搓成小丸子。
6、做好小丸子。
7、放进热油锅里油炸。
8、用中小火。
9、炸至金黄即可。