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蘑菇排骨炖粉皮的做法

时间:2021-03-20

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栏目:菜谱大全

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导读:                蘑菇排骨炖粉皮的做法         这是徐州特产的粉皮,我没吃过,好大一片,是公公过来时顺道带的,说让我尝尝,呵呵! 谢谢他们的一片心意,我也没少吃,还蛮筋道的,说是地

蘑菇排骨炖粉皮的做法

蘑菇排骨炖粉皮的做法

这是徐州特产的粉皮,我没吃过,好大一片,是公公过来时顺道带的,说让我尝尝,呵呵! 谢谢他们的一片心意,我也没少吃,还蛮筋道的,说是地瓜粉做的,不错哦! 加上蘑菇

食材配方

主料:

排骨、250g蘑菇、3朵大白菜、150g粉皮、80g

辅料:

油、适量盐、适量香叶、1片八角、1个姜、适量生抽、适量老抽、适量糖、适量葱、适量 、

详细做法步骤

1、大块的粉片掰成中小片,用清水泡软;

2、排骨用油,盐,生抽,姜丝,生粉,糖等腌一下备用;

3、大白菜竖切成条备用;

4、蘑菇洗净去蒂切厚片备用;

5、热油锅,下排骨煎香一下,然后下点老抽炒匀;

6、加入适量的清水,一片香叶和八角一个下锅同煮;

7、排骨焖煮约15分钟后,加入粉皮煮五分钟;

8、然后下蘑菇和大白菜一起煮 ;

9、当食材熟透,入味后,再加一点盐调味,撒上葱花即可!

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如果对您有帮助,留下您的阅读感言吧!
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