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虾仁杏仁炒西芹的做法

时间:2021-01-03

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栏目:菜谱大全

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导读:                虾仁杏仁炒西芹的做法         过年了总是大鱼大肉地吃,是不是感到有些油腻了呢?快来试试这道虾仁杏仁炒西芹吧!超级赞哦!西芹清爽,有降血压之功效;杏仁醇香,可润

虾仁杏仁炒西芹的做法

虾仁杏仁炒西芹的做法

过年了总是大鱼大肉地吃,是不是感到有些油腻了呢?快来试试这道虾仁杏仁炒西芹吧!超级赞哦!西芹清爽,有降血压之功效;杏仁醇香,可润肺;虾仁清淡,易于消化。真是老少

食材配方

主料:

虾仁、150g杏仁、150g西芹、150g 、

辅料:

油、适量盐、适量味精、适量鸡精、适量料酒、适量淀粉、适量蛋清、适量葱花、适量姜末、适量蒜末、适量

详细做法步骤

1、所有食材准备好。

2、虾仁洗净,加料酒、盐、味精、蛋清和淀粉抓匀。

3、西芹切厚片,焯一下,过凉。

4、将杏仁焯一下,过凉。

5、一切准备就绪,开炒。

6、热油,放入葱姜蒜末炒出香味。

7、放入虾仁。

8、翻炒数下后,放入西芹继续翻炒。

9、1分钟后,放入杏仁,少许盐和鸡精即可出锅。

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