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豉椒茶树菇的做法

时间:2021-01-22

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栏目:菜谱大全

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导读:                豉椒茶树菇的做法         茶树菇是一种高蛋白、低脂肪,营养丰富的食用菌,食之味美、柄脆,香气浓郁、清脆爽口、堪称美味佳肴。茶树菇柄长且脆,鲜食口感极佳,经

豉椒茶树菇的做法

豉椒茶树菇的做法

茶树菇是一种高蛋白、低脂肪,营养丰富的食用菌,食之味美、柄脆,香气浓郁、清脆爽口、堪称美味佳肴。茶树菇柄长且脆,鲜食口感极佳,经过干制,其香味更在香菇之上。 茶

食材配方

主料:

茶树菇、150g 、

辅料:

腊肠、适量蒜、适量姜、适量杭椒、适量豆豉、适量干红椒、适量剁椒、2勺 、

详细做法步骤

1、准备好茶树菇、腊肠、豆豉、青杭椒、姜蒜。

2、茶树菇洗净切两段,腊肠切斜片,杭椒切段,姜切丝,蒜拍破,干红椒切丝。

3、锅烧热,加入食油,放入腊肠略煎。 腊肠拨一边,爆香姜蒜、干红椒,倒入豆豉,炒出香味。

4、倒入茶树菇,加胡椒,翻炒;加点水焖2分钟。

5、倒入杭椒,翻炒均匀。

6、加入剁椒翻炒均匀即可。

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