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韭菜炒虾仁的做法

时间:2021-03-05

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栏目:菜谱大全

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导读:                韭菜炒虾仁的做法         传统医学认为,韭菜性温,能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉

韭菜炒虾仁的做法

韭菜炒虾仁的做法

传统医学认为,韭菜性温,能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用,适用于治疗心脑血管疾病和高

食材配方

主料:

韭菜、100g虾仁、100g

辅料:

油、适量盐、适量姜、适量 、

详细做法步骤

1、首先:韭菜摘净,洗净备用,虾仁去虾线洗净,放入适量淀粉,料酒,咸盐,腌制备用。

2、锅中放油,放入葱姜煸炒出香味。

3、倒入腌制的虾仁煸炒至变色。

4、倒入适量料酒。

5、虾变白色后倒入韭菜快炒。

6、倒入适量生抽翻炒均匀。

7、关火,放入适量咸盐翻炒均匀。

8、OK!出锅。

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