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韭菜蛤蜊蛋饼的做法

时间:2020-11-09

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栏目:菜谱大全

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导读:                韭菜蛤蜊蛋饼的做法         在休渔期,市场上海鲜都是冰冻的,那些滩涂水产倒是又成了宠儿! 6月份的蛤蜊,已经是非常饱满了,蛤蜊不仅可做菜做汤,更可以做成蛤蜊饼

韭菜蛤蜊蛋饼的做法

韭菜蛤蜊蛋饼的做法

在休渔期,市场上海鲜都是冰冻的,那些滩涂水产倒是又成了宠儿! 6月份的蛤蜊,已经是非常饱满了,蛤蜊不仅可做菜做汤,更可以做成蛤蜊饼。 今天一早割了种在窗台上的一

食材配方

主料:

蛤蜊肉、250g韭菜、100g鸡蛋、1个面粉、85g

辅料:

油、适量盐、适量料酒、适量胡椒粉、适量番茄酱、适量 、

详细做法步骤

1、准备好食材

2、蛤蜊肉用清水漂净.沥去水份.

3、韭菜洗净切碎

4、面粉放入大碗,打个鸡蛋

5、放入蛤蜊肉

6、加盐,料酒,胡椒粉,一点水,搅拌好,

7、再放入韭菜,搅拌成韭菜蛤蜊蛋糊.

8、取平底锅,油热,放一汤匙韭菜蛤蜊蛋糊

9、两面煎透,吃时蘸上番茄酱不错。

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