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培根芦笋卷如何做

时间:2021-01-28

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栏目:小吃大全

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导读:  主料:芦笋1把,培根1包    调料:食盐1/2茶匙,蛋黄酱1汤匙,胡椒粉1/2茶匙,植物油1汤匙   培根芦笋卷的做法   1.芦笋洗净,切去老根   2.锅中坐水,大火烧开后加入适量盐

  主料:芦笋1把,培根1包

   调料:食盐1/2茶匙,蛋黄酱1汤匙,胡椒粉1/2茶匙,植物油1汤匙

  培根芦笋卷的做法

  1.芦笋洗净,切去老根

  2.锅中坐水,大火烧开后加入适量盐

  3.下入芦笋,大火汆烫20到30秒

  4.捞出,立即浸入冰水中过凉

  5.捞出,用厨房纸蘸干水分

  6.将芦笋拦腰切断

  7.用培根将芦笋卷起来,用牙签固定

  8.锅中加入少许植物油,下入培根芦笋卷,煎至培根表面起焦即可,中间多次翻面

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