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金牌核桃酥做法

时间:2020-12-11

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栏目:小吃大全

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导读:  主料:  普通面粉100克   辅料:  泡打粉2ml,核桃碎20克,鸡蛋10克   调料:  细砂糖50克,色拉油55克,小苏打1ml   金牌核桃酥做法:   1、核桃去壳,用烤箱烤五分钟,180

  主料: 普通面粉100克

  辅料: 泡打粉2ml,核桃碎20克,鸡蛋10克

  调料: 细砂糖50克,色拉油55克,小苏打1ml

  金牌核桃酥做法:

  1、核桃去壳,用烤箱烤五分钟,180度,取出切碎。

  2、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛。

  3、将核桃碎倒入面粉中,混合均匀。

  4、将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。

  5、把面粉倒入第一步的植物油混合物。

  6、揉成面团。

  7、取一小块面团,搓成小圆球,然后放烤盘,压扁。

  8、所有的面饼上刷一层蛋液。

  9、放入预热好的烤箱烤焙,烤到表面金黄色即可。

  金牌核桃酥粤菜菜谱的特色: 核桃要烤熟才香。

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