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什锦果冻做法

时间:2021-01-21

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栏目:小吃大全

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导读:  主料:  白糖300克   辅料:  蜜樱桃20颗,橘瓣15瓣   调料:  冻粉15克,苹果2个,菠萝少许   什锦果冻做法:   1.将冻粉放入盆内,用清水洗净,浸泡后放入沸水锅内熬化。  

  主料: 白糖300克

  辅料: 蜜樱桃20颗,橘瓣15瓣

  调料: 冻粉15克,苹果2个,菠萝少许

  什锦果冻做法:

  1.将冻粉放入盆内,用清水洗净,浸泡后放入沸水锅内熬化。

  2.橘瓣、苹果、菠萝、樱桃分别切成同样大的丁或片。

  3.锅中加水烧沸,倒入以上水果丁(片)稍煮,用手勺捞起备用。用余下的糖水再加适量糖烧沸,放入熬化的冻粉内,再放入煮过的水果,分别装入20个小杯(碗)内,做成各种图案,放入冰箱冷冻。

  4.待冷冻后,分别翻入盘中,淋上糖汁水即成。

  什锦果冻特色小吃的特色: 形色美观,甜嫩可口。

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