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黑米椰汁糕怎么做好吃

时间:2020-09-27

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栏目:小吃大全

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导读:  美厨邦小编教你黑米椰汁糕怎么做好吃   主料:黑米200g,椰子粉50g,纯牛奶300ml,鱼胶粉20g,白糖40g,水适量   步骤:   1.黑米先浸泡一夜;   2.用高压锅煮成软软的米饭

  慈母煲汤网小编教你黑米椰汁糕怎么做好吃

  主料:黑米200g,椰子粉50g,纯牛奶300ml,鱼胶粉20g,白糖40g,水适量

  步骤:

  1.黑米先浸泡一夜;

  2.用高压锅煮成软软的米饭;

  3.鱼胶粉用清水浸泡;

  4.奶锅里放入椰子粉、纯牛奶、白糖,用小火慢煮;

  5.煮至锅边微微冒泡的时候,放入浸泡的鱼胶粉,搅拌至鱼胶粉完全融化;

  注:更多食谱请关注糕点的做法栏目。

  6.把牛奶倒入模具中,用20*20的方模;

  7.把黑米饭放入牛奶中,搅匀,无论怎样搅都会沉底;

  8.彻底放凉后放入冰箱冷藏一夜;

  9.从冰箱取出,切块即可食用。

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