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玫瑰榛子酥的制作方法

时间:2020-09-15

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栏目:小吃大全

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导读:  美厨邦小编教你玫瑰榛子酥的制作方法   主料:黄油 50克,白糖 50克,鸡蛋 1只,低粉 180克,榛子碎 30克,无铝泡打粉 1/2勺,玫瑰花  10-15克,蜂蜜 少许   制作步骤:   1、玫瑰

  慈母煲汤网小编教你玫瑰榛子酥的制作方法

  主料:黄油 50克,白糖 50克,鸡蛋 1只,低粉 180克,榛子碎 30克,无铝泡打粉 1/2勺,玫瑰花 10-15克,蜂蜜 少许

  制作步骤:

  1、玫瑰花用蜂蜜水浸泡半小时以上。

  2、黄油切小粒。

  3、软化后放入白糖。

  4、用蛋抽打匀后成羽毛状。

  5、加入全蛋后继续打匀,打到柔软顺滑,不用打发。

  6、加入玫瑰花,低粉和泡打粉过筛后筛入黄油糊中。

  7、榛子切碎或者压碎。

  8、放入榛子碎搅拌成团,从下到上切拌,避免起筋。

  9、用手捏成小团状放入烤盘压扁圆,再放一整颗榛子,按压一下。

  10、烤箱190预热5分钟后,送入烤盘,上下管,12-15分钟即可。

  注:更多食谱请关注甜品点心做法栏目。

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