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金针菇肉卷的7步制作方法

2020-09-15 03:22:50 0 小吃

  慈母煲汤网小编为你介绍金针菇肉卷的7步制作方法

  主料:精品五花肉 150克,金针菇 100克,椒盐粉 1/2茶匙,辣椒粉 1/2茶匙,生抽 1/2茶匙,孜然粉 1茶匙,烤肉酱 1茶匙,黄酒 2茶匙

  制作步骤:

  1、五花肉切薄片,加入烤肉酱,蚝油,生抽,腌制约30分种。

  2、金针菇洗净,切去根部,再切成两段。

  3、腌好的五花肉铺在干净的案板上,整齐放上金针菇。

  4、表面撒上椒盐粉,孜然粉和辣椒粉,卷起来,用牙签固定。

  5、烤架铺油布或锡箔纸,将卷好的金针菇卷整齐码放在烤架上。

  6、烤箱预热,温度210度,时间10分钟,预热后放入烤架。

  7、烤制5分钟后,取出烤架,将金针菇卷翻面,且两面都适量的撒上椒盐粉,孜然粉和辣椒粉,烤架放回去再继续烤制,直到烤箱停止工作。

  注:更多食谱请关注卷的做法栏目。

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