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鸡蛋肉卷的做法

时间:2020-10-04

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栏目:小吃大全

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导读:  鸡蛋肉卷   1、 肉馅用葱姜末和生抽糖盐蚝油黄酒和五香粉拌匀备用;   2、鸡蛋在碗里打散;   3、平底锅中倒少许的油,锅热后,把打散的蛋液倒入,转动锅柄,使蛋液成为薄

  鸡蛋肉卷

  1、 肉馅用葱姜末和生抽糖盐蚝油黄酒和五香粉拌匀备用;

  2、鸡蛋在碗里打散;

  3、平底锅中倒少许的油,锅热后,把打散的蛋液倒入,转动锅柄,使蛋液成为薄饼;

  4、把肉馅放在鸡蛋薄饼上,卷成一个卷;

  5、做好的鸡蛋卷放在盘子里,入蒸锅蒸15至20分钟即可,凉后切片装盘。

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