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番茄肥牛粥

2020-08-14 20:18:02 4

番茄肥牛粥

材料:大米100克,盒装肥牛肉片100克,西红柿1个,小葱5克,盐适量

番茄肥牛粥

番茄肥牛粥的做法

1.制作番茄肥牛粥所需食材。

番茄肥牛粥做法步骤1

2.西红柿洗净,用沸水略烫,去皮,切小丁;小葱洗净,切碎花。

3.大米拣去杂质,淘洗干净,沥水。

番茄肥牛粥做法步骤2-3

4.将净锅上火,添入适量清水烧开,下入大米,以旺火烧开后,转用中火煮成稀粥,分散下入肥牛片煮开。

5.再放入西红柿丁,并调入盐,撒上葱花,续煮至熟透即成。

番茄肥牛粥做法步骤4-5

养生功效

牛肉营养丰富,含有全部种类的氨基酸,可健脾胃、益气血、强筋骨。其搭配富含维生素C、铁的西红柿与大米同煮成粥,具有健脾开胃、益气补血、增强体质的功效。

番茄肥牛粥的做法

番茄的营养价值

番茄别名番柿、西红柿、洋柿子,为茄科植物番茄的新鲜果实:原产于南美洲的秘鲁和墨西哥,生长在森林里,在安第斯山脉至今还有原始野生种。是一种野生浆果,最初是作为庭园观赏植物的,后才逐渐食用。明万历年传到我...

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

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