菠菜玉米枸杞粥

调料：盐3克，味精1克

菠菜玉米枸杞粥的做法

1、大米泡发洗净；枸杞、玉米粒洗净；菠菜择去根，洗净，切成碎末。

2、锅置火上，注入清水后，放入大米、玉米、枸杞用大火煮至米粒开花。

3、再放入菠菜，用小火煮至粥成，调入盐、味精入味即可。

营养功效：菠菜能滋阴润燥、通利肠胃，对肠胃失调、肠燥便秘有一定疗效；玉米能够促进肠胃蠕动。此粥能够促进消化，改善便秘。

如何吃玉米更健康

科学家的最新研究发现，玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...

煲汤网小提示

菠菜和银耳能一起吃:银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

菠菜和碱性食物能一起吃:菠菜中含有较多的草酸，在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分，但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时，应尽可能地多吃一些碱性食物，如海带、水果等，防止结石的形成。