洋葱大蒜粥

洋葱大蒜粥

材料：大蒜、洋葱各15克，大米90克

调料：盐2克，味精1克，葱、生姜各少许

洋葱大蒜粥的做法

1、大蒜去皮，洗净，切块；洋葱洗净，切丝；生姜洗净，切丝；大米洗净，泡发；葱洗净，切花。

2、锅置火上，注水后，放入大米用旺火煮至米粒绽开，放入大蒜、洋葱、姜丝。

3、用小火煮至粥成，加入盐、味精入味，撒上葱花即可。

洋葱大蒜粥

营养功效：洋葱具有补钙健骨的作用；大蒜是天然的杀菌剂，搭配洋葱可以抗菌补钙。此粥有助于钙质的吸收。

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煲汤网小提示

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肉和大蒜能一起吃:俗话说“吃肉无大蒜，营养减一半”，这是有一定道理的，从科学上讲，肉和大蒜确实应相伴而食。据研究，瘦肉中含维生素B的成分，维生素B在人体停留的时间很短，吃肉时吃点大蒜，不仅可使维生素B的析出量提高数倍，还

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