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银耳桂圆蛋粥

时间:2020-10-20

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栏目:粥的做法

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导读:银耳桂圆蛋粥 材料:银耳、桂圆各20克,鹌鹑蛋2个,大米80克 调料:冰糖5克,葱花适量 银耳桂圆蛋粥的做法 1、大米洗净,入清水浸泡;银耳泡发,洗净后撕小朵;桂圆去壳洗净;鹌鹑蛋煮熟去壳。

银耳桂圆蛋粥

材料:银耳、桂圆各20克,鹌鹑蛋2个,大米80克

调料:冰糖5克,葱花适量

银耳桂圆蛋粥的做法

1、大米洗净,入清水浸泡;银耳泡发,洗净后撕小朵;桂圆去壳洗净;鹌鹑蛋煮熟去壳。

2、锅置火上,注入清水,放入大米,煮至七成熟。

3、放入银耳、桂圆煮至米粒开花,放入鹌鹑蛋稍煮,加冰糖煮融后调匀,撒上葱花即可。

银耳桂圆蛋粥

营养功效:银耳具有滋补生津、润肺养胃的功效:桂圆有镇静安神的作用。此粥具有益气镇惊、安神定志的功效,适合神经衰弱患者食用。

煲粥特别提示:加点醪糟,此粥味道会更好。

银耳的营养价值

银耳的营养价值1 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...

煲汤网小提示

银耳和鹌鹑蛋能一起吃:银耳含有多种营养物质,具有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用。鹌鹑蛋营养价值远高于鸡蛋,具有补气益血、强身健脑、降压降脂之功效。银耳与鹌鹑蛋搭配,能使强精补。肾、益气养血、健脑强身的功效更为显著。

桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力

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