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美极猪肝粥

2020-10-29 04:58:36 0

很开心得到东北私家米的试用,这米用来煮粥特好吃,我喜欢晚上将米泡一泡,早上起来放砂锅里煲个半小时就很软糯好吃了,今天做了补血的猪肝粥,儿子很爱吃的!

先看个外包装,一公斤的盒子小包装打开里边是真空小包装,防虫防驻因是粥米所以颗粒比较细小

美极猪肝粥

材料:东北私家粥米、水、猪肝、姜葱蒜、料酒、生粉、生抽、胡椒粉、鸡精

美极猪肝粥

美极猪肝粥的做法

1、取适量粥米

2、冲洗一下加入砂锅,加入8倍左右的水浸泡3小时以上(我是泡一夜)

美极猪肝粥步骤1-2

3、早上起来开火将水烧开后改文火慢炖半小时,看米粥看直来很粘稠了

4、取适量猪肝切片,加入料酒、生姜、生粉腌制几分钟

美极猪肝粥步骤3-4

5、锅里姜葱蒜爆出香味

6、放入猪肝快炒至变色

美极猪肝粥步骤5-6

7、加热水、1小匙生抽、胡椒粉、少量鸡精烧开后即可

8、为了吃起来方便去掉里面的姜葱蒜

美极猪肝粥步骤7-8

9、将猪肝连汤倒入粥锅里

10、调匀,吃的时候撒上点葱花即可。

美极猪肝粥步骤9-10

一碗好粥的美味感受!软糯的粥加上鲜美的猪肝忍不住会多喝几碗!

猪肝的营养价值

猪肝的营养价值:肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。猪肝中含有多量的维生素A,如果摄取过多,反而会造成排泄不良,摄取过多的维生素A,会使肝脏产生疲乏,而引起毛发脱落或发疹等症状...

煲汤网小提示

苦瓜或苦菜和猪肝能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分,具有清热解毒、补肝明目的功效,经常食用有利于防治癌症

猪肝和白菜能一起吃:白菜清热,猪肝补血,两者配合有滋补功效

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