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野菜粥

时间:2021-01-02

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栏目:粥的做法

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导读:野菜粥 原料:大米300克、野菠菜150克。 调料:盐、味精、胡椒粉。 野菜粥的做法 1.野菠菜洗净切碎,大米淘净。 2.锅中加水烧开,下入大米熬至黏稠,调入盐、味精、胡椒粉,撒入野菠菜稍

野菜粥

原料:大米300克、野菠菜150克。

调料:盐、味精、胡椒粉。

野菜粥的做法

1.野菠菜洗净切碎,大米淘净。

2.锅中加水烧开,下入大米熬至黏稠,调入盐、味精、胡椒粉,撒入野菠菜稍煮即可。

特别提示:野菠菜不宜久煮。

野菜粥

菠菜营养价值

菠菜别名菠棱、菠菱、角菜、波斯菜、菠棱菜、赤根菜、鹦鹉菜、鼠根菜,为藜科植物菠菜的带根全草,唐初由波斯经尼泊尔传入我国,清乾隆皇帝赞颂为“红嘴绿鹦哥”,是绿叶蔬菜中的佼佼者,我国民间有句俗话说:菠菜豆...

煲汤网小提示

菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

菠菜和碱性食物能一起吃:菠菜中含有较多的草酸,在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分,但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时,应尽可能地多吃一些碱性食物,如海带、水果等,防止结石的形成。

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