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时间:2020-10-30
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栏目:菜谱大全
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干炸蘑菇-首发的做法
儿子不太爱吃蘑菇,但有一次这样炸的蘑菇他挺爱吃的,于是想做蘑菇了,就给他炸一盘。
食材配方
主料:
辅料:
详细做法步骤
1、蘑菇洗净撕小块,控干水份。加少许花椒面,盐,腌十分钟。
2、蛋清打散,加淀粉,面粉,盐,和成糊。
3、锅中加油,烧到六七成热,把蘑菇沾上糊,一个一个下入炸成金黄色即可。
4、出锅。
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