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胡萝卜牛肉粥

时间:2020-08-15

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导读:胡萝卜牛肉粥 材料:胡萝卜20克,牛肉末20克,粳米粥、黄酒、香油、盐各适量 胡萝卜牛肉粥的做法 1.牛肉末入碗中,加黄酒及盐腌渍5分钟。胡萝卜蒸熟去皮,碾成泥。 2.将牛肉末和胡萝卜

胡萝卜牛肉粥

材料:胡萝卜20克,牛肉末20克,粳米粥、黄酒、香油、盐各适量

胡萝卜牛肉粥的做法

1.牛肉末入碗中,加黄酒及盐腌渍5分钟。胡萝卜蒸熟去皮,碾成泥。

2.将牛肉末和胡萝卜泥拌入粳米粥内,加盐调味,再煮15分钟,淋入少许香油即成。

保健功效

此粥健脾开胃、益智健脑,尤其适于小儿常食。

胡萝卜牛肉粥

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...

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菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险

胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险

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