黄金南瓜饼的做法

黄金南瓜饼的做法

喜欢吃南瓜，晚上我们家一般都用南瓜来熬粥喝的，吃腻了就换种方法喽，做南瓜饼吧，老公说这样的饼做出来还挺好吃的，有一股甜甜的味道，但不同于放了糖的甜。

食材配方

主料：

南瓜、150g自发粉、300g

辅料：

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、南瓜去皮，放蒸锅里蒸熟，然后凉至室温。

2、放入两倍左右的面粉，先用筷子搅成絮状

3、然后再揉成光滑的面团

4、面团放至温暖处醒发20分钟左右。

5、醒发好的面团分成4等分。

6、每一份都擀成薄薄的圆饼、

7、把薄饼放至热好的平底锅里煎至一面泛白的样子。

8、反过来继续煎另一面，等面饼中间鼓起的时候，差不多就熟了。