水煮苋菜的做法

水煮苋菜的做法

水煮苋菜是几年前在我们这边的一家餐馆吃到的，感觉很新颖的做法，在家里一般我们就是用蒜瓣炒着吃的，其实这个水煮的做法也是很简单的，可以试一试哦！

食材配方

主料：

苋菜、400g皮蛋、1个

辅料：

油、适量盐、适量味精、适量蒜末、适量花椒、适量 、

详细做法步骤

1、把苋菜摘取老的根茎

2、洗净苋菜沥干水备用，把皮蛋切成小块

3、锅里放适量的水烧热后，把苋菜倒进去煮下

4、然后加入盐和味精拌匀就关火

5、连汤汁一起装到汤盘里面

6、再上门撒上皮蛋块

7、另起锅加适量的油烧热关火，加入花椒

8、再加入一点蒜末里面一起爆香

9、趁热淋到苋菜上面

10、最后拌匀就可以开吃咯