火腿肉丸蔬菜煲的做法

火腿肉丸蔬菜煲的做法

火腿肉丸蔬菜煲--咸鲜口味 冬天最适合吃煲的菜了，里边加了羊肉丸子和火腿肉，还有好多种蔬菜呢。喜欢什么蔬菜都可以放进去一起来做，营养比较丰盛了。吃饱了浑身都暖和

食材配方

主料：

羊肉丸子、200g山药、400g白菜、400g火腿、200g莲藕、200g菠菜、200g

辅料：

葱、适量姜、适量盐、适量味精、适量胡椒粉、适量 、

详细做法步骤

1、羊肉丸子，莲藕、山药洗净。

2、山药去皮。

3、切成薄厚均匀的片状。

4、莲藕去皮，切成薄片。

5、白菜洗净，切成小块。

6、火腿肠切成片状。

7、菠菜摘洗干净。

8、先把白菜帮放入砂煲中。

9、放入莲藕片。

10、然后放入山药片。

11、放入羊肉丸子。

12、放入火腿肉和葱姜，加适量水大火烧开，转小火煲10分钟左右再放入菠菜。

13、加盐、胡椒粉、味精调味即可。