煲汤做菜知识大全!
韭菜木耳鸡蛋水饺的做法
水饺最喜欢就是韭菜味的了,水灵灵的,好吃
食材配方
主料:
面粉、600g韭菜、400g木耳、100g鸡蛋、3个辅料:
油、适量盐、适量花椒粉、适量姜末、适量详细做法步骤
1、和面,饧发半小时
2、韭菜洗干净、控净水、切成末
3、木耳泡发,洗净,剁成末
4、鸡蛋四个,磕入碗中,搅匀,上锅炒熟
5、剁成末
6、韭菜,鸡蛋,木耳,加入姜末、花椒粉油,拌匀
7、加入盐拌匀
8、做好剂子,擀成皮,包入适量馅料
9、入锅煮熟
10、装盘即可