绿豆陈皮粥

绿豆陈皮粥

原料：绿豆100克，陈皮5克，粟米100克，红枣15枚。

1．将红枣洗净后放入沙锅，加清水适量，浸泡15分钟。

2．将陈皮洗净、晒干或烘干，研成细末，备用。

3．将绿豆、粟米拣去杂质，淘洗干净后放入浸泡红枣的沙锅中，再加清水适量，大火煮沸，改用小火煨煮1小时，待绿豆、粟米酥烂，调入陈皮细末，拌和均匀即成。

服法：早、晚分服。

功效：清化湿热，降血脂。

主治：肝经湿热型脂肪肝及肝火上炎型高血压病。

食用绿豆时的小提示

绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛；1、...

煲汤网小提示

黑木耳和绿豆能一起吃:黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物，若两者搭配食用，有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。

大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用