鲈鱼菌菇太极粥的做法

这个粥其实简单的说就是口蘑豆浆粥和菠菜鲈鱼粥的双拼，白色部分是豆浆和蘑菇加大米一起打出来的，绿色部分是菠菜、鲈鱼肉和大米一起打出来的，用豆浆机做，很方便，也很细腻，适合小宝宝们，还有老人家，以及手术后康复期的病人，因为鲈鱼非常利于伤口的愈合，总之是一款养生的粥吧

鲈鱼菌菇太极粥

原料：1、鲈鱼肉2、口蘑3、菠菜4、高汤5、豆浆6、大米7、葱、姜

做法：

1、将鲈鱼肉去皮，加葱、姜、料酒、胡椒粉、盐、色拉油腌制

2、菠菜洗净入开水锅焯一下

3、焯好的菠菜冲冷水过凉后切段

4、口蘑洗干净后切片备用

5、将切好的蘑菇片放进豆浆机

6、将淘洗干净的米一起放进豆浆机

7、将豆浆倒入，可以全部用豆浆，也可以加一部分水

8、加少许盐调味即可，可以加少许油，喜欢清淡的也可不加，然后按“米糊”键

9、将腌制好的鲈鱼放进豆浆机

10、接着将菠菜一起倒进豆浆机中

11、将淘洗干净的米也倒进去

12、最后加高汤，和上面一样，可以全部用高汤也可以用一部分水代替，因为鲈鱼在腌制的过程中已经调好味，所以基本不需再调味

13、如果怕味道不够，略加些盐就可以了

14、按“米糊”键