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时间:2021-01-30
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栏目:煲汤大全
标签:
豆腐炖丝瓜
材料:丝瓜两只,红辣椒一个,豆腐半斤,葱花,牛肉汤(排骨汤也可哟)盐
做法:
1、丝瓜去皮切滚刀块,豆腐切成小长方体,辣椒切成三角形
2、锅中下油,加入葱花爆香,加入辣椒翻炒几下
3、加入丝瓜,翻炒5分钟,这时候丝瓜有七成熟了
4、加入牛肉汤,大火烧开,加入豆腐,中火炖5分钟,加入盐调味
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