黑鱼汤的做法

材料：黑鱼两条 葱姜蒜适量 香菜少许 香油少许 胡辣粉少许 米醋少许 香油少许 大枣 枸杞

步骤：

1，准备工作：去掉鱼鳞、鱼腮、内脏。

2，剪掉尾巴、鱼鳍等不好吃的部分

3，将收拾干净的鱼切段后放如砂锅中，加入适量的清水。

4，放入调料：葱姜蒜（葱切丝、姜切丝、蒜切片），放入几粒大枣和枸杞

5，大火烧开后改小火炖，等汤汁渐渐减少，再往锅里加入适量的米醋和食盐。

6，出锅前加入适量的胡辣粉和几滴香油撒少许的香菜，非常浓的黑鱼汤就做好了。