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时间:2020-10-21
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栏目:煲汤大全
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用料
调料;盐、油、鸡精、姜、葱。
做法:
1.白蛤用淡盐水浸泡好,洗净.盐基干用清水洗净,浸泡一下.
2.锅里油热,放下豆瓣煸炒.
3.加2碗清水,大火煮开5分钟。
4.放下盐基,大火煮开,中小火煮15分钟。
5.把白蛤放入,加姜片,料酒,煮至白蛤开壳.
6.加盐,鸡精,葱花即可.
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