煲汤做菜知识大全！
原料：
一包600克的福建米粉、两个西红柿、一根胡萝卜、芹菜、横切点肉片、姜、葱、料酒。
配图
做法：
1、先将一包600克的福建米粉放入沸水中二三分钟，没有这么大的滤盘，就直接放锅里，放冷水冲一下，免得粘乎;
2、将肉片倒入油锅，先炒熟，放入姜、葱(我怕葱先进去会炒焦了，肉片就不结实了)，胡萝卜、菜炒好，放些开水;
3、最后将盐(米粉的盐也要加入)、蔬菜精调好味。4、米粉下锅;
4、接着芹菜下锅，不断翻炒，避免粘锅底。
福建炒米粉的营养价值：
米粉的营养价值和大米一样。
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