一道非常不错的健康解馋小零食----开口笑

今天我们就来做中式小点心——开口笑，和以往不同的是，用烤箱代替传统油炸，油少不油腻，是一道非常不错的健康解馋小零食哦!希望我们大家都像这道点心一样，笑口常开!

　　主料:低筋面粉200g,鸡蛋1个,白糖55g,熟花生油65g,泡打粉3g,黑白芝麻适量

　　　　解馋小零食开口笑-长帝贝贝CRWF32AM烤箱的做法步骤

　　1. 准备好所有材料;

　　2. 熟花生油制作：将锅加热后倒入花生油继续加热至七八成熟;(看到油里面冒小气泡马上关火，从燃气灶移开)

　　3. 将熟花生油、低筋面粉、鸡蛋、白糖、泡打粉混合倒入容器内;

　　4. 翻拌均匀;

　　5. 然后用手揉成光滑面团;

　　6. 揉成1元硬币大小左右的圆，放着醒发20分钟左右;

　　7. 面团醒发后直接放在盘子中粘满黑白芝麻：

　　8. 依次摆放到黄金烤盘上;

　注：更多食谱请关注菜谱大全栏目。

　　9. 烤箱提前预热175度5分钟，然后放入烤盘，中层175度，上下火，烘烤20分钟即可;

　　10. 出炉;要等冷却后再吃哦!那样口感非常酥脆。

　　慈母煲汤网小贴士

　　1、家里没有黄金烤盘的，可以直接铺一张锡纸在烤箱自带烤盘上烤制;

2、每个烤箱的温度都有所不同，具体温度还是根据自己烤箱温度调整!

3、如果喜欢油炸不必放入烤箱，直接放入加热油锅里炸制金黄。

如何挑选泡打粉

　　无铝的泡打粉价格很高，含铝的泡打粉价格很低，除了以价格为判断标准之外，通常无铝泡打粉是进口产品，国内的泡打粉往往都含铝。

　　购买时最好购买原包装产品，不要购买分装泡打粉，以免被以次充好。

购买时最好问清是否含铝。