软糯香甜玉米面发糕的正宗做法
玉米面，发糕
主料:高筋粉200g,玉米粉150g,红糖10g,红枣适量,牛奶300g,酵母8g
我妈从东北带来了一袋子玉米粉，颜色喜人，总想拿来折腾。有果子反应蒸的时间问题。因为我这个量倒在十寸模具里 很薄。所以要根据你们自己使用的模具相应调整时间。拿根牙签戳一下，如果不带面糊出来，那就是熟了哦。
软糯香甜玉米面发糕的正宗做法步骤
1. 所有粉类分次加牛奶搅拌均匀，呈粘稠的糊状
2. 倒入模具或大碗放到温暖处发酵。我放在电热毯上面，发大概2-3小时。如果是没取暖的冬季室温，可以试一下放过夜。
3. 大枣剪半，去核备用
4. 面糊涨高两倍，出现蜂窝状组织，码上大枣，放入蒸锅。水开后大火蒸15分钟，出锅切开即可食用
5. 软糯香甜～www.cmbaotang.com
小贴士
我用的十寸蛋糕模，稍微大了点对于这个量来说。还个小点的比较好，厚度会更完美
- 上一篇： 潮汕小吃酸梅番石榴的正宗做法
- 下一篇： 广东年货小吃油角怎么做？酥角的图文做法
相关文章
猜你喜欢
小吃 黑糖棒棒糖的做法
黑糖棒棒糖的做法
原料：老红糖100克、麦芽糖50克、水15克、咸话梅适量
装饰：棒棒糖专用胶棍、透明玻璃纸、金色封口锡条
美厨邦做法
1.取一不锈钢锅或者……
2020-10-23 阅读详情
小吃 红薯疙瘩怎么做？红薯块的家常做法
红薯疙瘩(红薯块)
红薯疙瘩，红薯块
老家话叫做红薯疙瘩，给儿子带去学校当做午点吃。
主料：
红薯
辅料：
淀粉 白糖
红薯疙瘩(红薯块)的做法步骤：……
2020-09-15 阅读详情
小吃 花生糯米糕怎么做好吃
美厨邦小编为你介绍花生糯米糕怎么做好吃
食材：糯米粉400g，花生仁100g，肥猪肉80g，油适量，白糖100g
步骤：
1.准备好食材
2.花生用清水浸泡，剥去花生衣.
……
2020-10-15 阅读详情
小吃 怎么做咖啡乳酪泡芙有图
咖啡，乳酪，泡芙
主料
泡芙面团：低筋面粉100克,水160克,黄油80克,糖1小勺,盐1/2小勺,鸡蛋3个左右
咖啡乳酪馅：奶油奶酪180克,淡奶油135克,糖粉45克,100%纯速溶咖啡……
2020-09-05 阅读详情
小吃 梅子燕麦酥怎么做？梅子燕麦酥的9步做法
主料：低筋面粉80g，燕麦20g，花生油70g，糖粉50g，小苏打1g，泡打粉3g，香草粉2g，梅子适量，全蛋液适量
步骤：
1.梅子切成小粒。
2.花生油加入糖拌匀至糖融化。
3.加……
2020-09-01 阅读详情
小吃 酸菜炒米做法
主料： 米饭
辅料： 鸡蛋、洋葱、胡萝卜、青椒、酸菜
调料： 孜然粉、少许盐、鸡精
酸菜炒米陕西小吃做法:
1、鸡蛋打散加少许盐;锅中放入适量油，烧热倒入……
2020-08-27 阅读详情
小吃 牛肉盒子酥做法
牛肉盒子酥
原料：
①油皮150克，油酥100克，卤牛肉200克切碎，熟芝麻30克，猪油适量。
②葱末30克，鸡蛋1个取蛋液，精盐2克，水淀粉10克。
制法：
1、在牛肉末内加……
2020-10-09 阅读详情
小吃 羊肉火烧做法
主料： 面粉1000克，羊肉1500克
辅料： 葱花500克
调料： 调和粉、姜粉、酱油各100克，芝麻油、味精、精盐、熟猪油各少许
羊肉火烧陕西小吃做法:
1.羊肉切成……
2020-09-19 阅读详情
小吃 梅子的做法，冰糖梅子怎么做
冰糖梅子的制作教程
主料：梅子500g，盐60g，冰糖250-300克，45度白酒适量
冰糖梅子的做法步骤
1. 梅子用牙签挑去果蒂，用分量外的盐少许搓揉表面，清水漂洗干净。晾干水……
2020-10-20 阅读详情
