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芝麻藕粉圆子怎么做

时间:2020-08-23

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栏目:小吃大全

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导读:  主料:血糯米饭40克,藕粉50克,芝麻,核桃粉40克,果干适量,红糖适量   制作步骤:   准备芝麻核桃粉   果干切碎   果干加入芝麻核桃粉和血糯米饭拌合一起,加入红糖,拌合

  主料:血糯米饭40克,藕粉50克,芝麻,核桃粉40克,果干适量,红糖适量

  制作步骤:

  准备芝麻核桃粉

  果干切碎

  果干加入芝麻核桃粉和血糯米饭拌合一起,加入红糖,拌合后待红糖全部融化

  10g一个搓成小球

  准备藕粉

  把藕粉倒入碗中加入芝麻球不停地晃动让其均匀地沾上藕粉

  锅内水烧开,用丝网漏勺加入小球放入沸水中30秒后捞起

  再倒入藕粉中轻轻晃动均匀,沾上藕粉

  直接倒入沸水中再捞起反复4次

  另用锅,水烧开

  倒入做好的藕圆,转中小火

  一直煮到藕粉圆子自然浮起时熄火

  盛入碗中,喜欢偏甜的可以加入糖调味

  延伸阅读:酒酿金橘藕粉圆子

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