尖椒炒鸡胗

尖椒炒鸡胗的做法

尖椒炒鸡胗是一道家常菜下饭菜，开胃好吃。鸡胗含有丰富的蛋白质、维生素A，具有助消化功能。尖椒开胃好吃，发汗减肥的食材。家常好吃开胃下饭菜，十分钟内搞定。

食材配方

主料：

尖椒、200克鸡胗、300克

辅料：

油、5ml盐、4克酱油、2ml料酒、2ml生姜、5克红辣椒、1个葱、10克 、

详细做法步骤

1、准备食材，尖椒、鸡胗；

2、鸡胗洗净，用盐水浸泡5分钟；

3、鸡胗捞出沥干水，切刀花；

4、辣椒洗净去蒂，切好；PS：加一个红辣椒，好吃也好看

5、热锅倒油，爆炒鸡胗，放生姜、料酒一起爆炒至熟起锅；

6、热锅，倒油爆炒尖椒八成熟；

7、加入的鸡胗翻炒至熟；

8、放盐、酱油、炒均收汁，放葱，起锅